Moratalaz acoge hasta el 31 de mayo dos de las propuestas gastronómicas más esperadas del momento: The Champions Burger y The Champions Cheesecake, reunidas por primera vez en la capital.
El recinto ferial de la Cuña Verde es el escenario elegido para este encuentro único enmarcado en la ruta California Dreaming, que este año trae su espíritu de costa oeste hasta Madrid.
The Champions Burger llega con un espectáculo inspirado en la estética y el alma de la costa oeste de Estados Unidos. Su propuesta gira en torno a la técnica smash: hamburguesas prensadas sobre la plancha a alta temperatura para lograr esa costra dorada y crujiente que atrapa toda la jugosidad en el interior.
Las nuevas creaciones competirán por el título de Mejor smash burger de España y lucen ingredientes como chuletón black angus, vaca rubia gallega o carrillada ibérica, acompañados de panes artesanales —brioche de queso, de patata o en llamativa versión rosa— y combinaciones atrevidas con beicon caramelizado, salsa chili dulce o polvo de Jumpers.
The Champions Cheesecake trae al mismo espacio las tartas de queso más virales del momento, con combinaciones que van desde la crema de pistacho, el chocolate Dubái o la galleta Tostarica, hasta la nocilla blanca, el caramelo de violeta o una versión salada con palomitas.
Dos experiencias gastronómicas que, juntas por primera vez en Madrid, prometen ser el plan perfecto para los amantes de la buena mesa. Hasta el 31 de mayo en la Cuña Verde de Moratalaz.
Datos prácticos
Madrid
Madrid, Recinto Ferial Cuña Verde distrito Moratalaz (Mapa)
Del 14/05/26 al 31/05/26
Gratis
Categoría
Degusta, Hamburguesas, Tartas de Queso
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